Cette matière consiste à assurer un enseignement sur les bases fondamentales d’organisation et la structure chimique de la matière. C’est un complément des autres matières car il sert à faciliter la compréhension au plan chimique des phénomènes biologiques.

Ce cours de Chimie générale et organique est destiné aux étudiants de 1 ère année SNV et ce conformément au nouveau programme du système LMD. Il porte essentiellement sur les notions de base de chimie générale (structure de la matière), Souvent répartis en plusieurs domaines.et la chimie organique se concentre spécifiquement sur les composés contenant du carbone.

Faire découvrir à l'étudiant les méthodes les plus courantes de la chimie « pratique » – Donner à l'étudiant l'occasion de réaliser en « pratique » quelques réactions déjà étudiées (ou qui le seront) en « cour » et/ou en Travaux Dirigés, donc sur un plan « théorique ». Il devrait s'en rendre compte que les travaux pratiques ne sont pas un domaine distinct de celui du « cours » ou des travaux dirigés, mais un complément indispensable de ces derniers. La complémentarité entre les aspects « théoriques » et « pratiques » de la chimie sera renforcée par les réponses à certaines questions posées à la fin de chaque technique.

Ce guide présente les règles de sécurité à suivre dans un laboratoire de chimie, les diverses techniques de préparation de la solution et la mesure de sa concentration. Nous avons tenté de nous restreindre au maximum à des expériences utilisant du matériel simple facilement accessible dans les laboratoires pédagogiques de chimie. Nous souhaitons que ce guide atteigne les objectifs établis.